Рукожопия псто

[Madchen Gretchen]

Вот в рецептах пишут - "нарежьте тесто на квадраты". Как? Как это делается?
Почему у меня вместо квадратов выходят какие-то неизвестные геометрической науке фигуры? Нож острый, поверхность ровная, тесто - ну тесто, как тесто.
Единственное, что я могу нарезать на квадраты - это магазинное слоеное тесто, которое и так квадрат. Распилить на 4 относительно ровных части выходит, но и только.
Что я не так делаю?

@темы: заметки на полях

Comments

[greamreaper]

Эм, обрезать по краям до квадрата и этот квадрат уже пилять? Или все равно никак? А что происходит? тянется за ножом и деформируется?

[Madchen Gretchen]

А что происходит? тянется за ножом и деформируется?

greamreaper, именно)

[Omella]

Madchen Gretchen, ты его не веди, а надавливай. Не знаю как объяснить.... Короче нож по тесту не вози, а делай разрез сверху. Придешь как-нить - покажу тебе.

[Таирит]

Madchen Gretchen, Когда я столкнулась с такой проблемой, то подумала, подумала, хорошенько вымыла стальную линейку, намазала ее маслом и поделила тесто на квадратики ею)))

[greamreaper]

именно)

Тогда нож в муку и как бы сверху надавливая не протягивая.

[Madchen Gretchen]

Omella, Ааа, примерно поняла) Но все равно лучше покажи))
Таирит, о, надо попробовать, спасибо)
greamreaper, в муку? О, спасибо, тоже попробую)

[greamreaper]

в муку? О, спасибо, тоже попробую)

Не за что =)

[Eiliantia]

Мдааа... Милая, в понедельник мы будем учиться резать тесто хDDD